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Roggenmischbrot mit Sauerteig. 😍 Die sind jetzt endlich

Roggenmischbrot mit Sauerteig. 😍
Die sind jetzt endlich mal richtig schön aufgegangen. Das ist das Àtzende Kneten bei Roggen allemal wert. =w=
Diesmal leider keine Bilder vom Prozess. Den Teig kriegt man kaum von den Fingern. War schwierig ein Bild zu machen. 😀Schön